한 입에 손님을 붙드는,
세 가지 시그니처
매출의 70%가 이 세 메뉴에서 나옵니다. 카드 위에 올려 재료와 비법을 확인해보세요.
낙곱새 화덕볶음
800도 화덕 직화로 불맛을 입힌 간판 메뉴. 통낙지·소곱창·통새우를 매콤 양념에 볶아 한 솥 가득.
모짜 치즈 낙곱철판
매콤한 낙곱을 가득 두르고 모짜렐라를 듬뿍. 마무리 볶음밥까지 이어지는 객단가 상승의 핵심.
얼큰 낙곱 전골
사골과 해물 육수로 끓여낸 시원하고 얼큰한 전골. 2인 이상 객단가를 끌어올리는 효자 메뉴.
맛은 본사가 책임지고,
운영은 단순하게
조리 경력이 없어도 똑같은 맛이 나오도록 설계했습니다. 점주는 장사에만 집중하세요.
원팩 소스로 맛 균일화
본사 공장에서 비법 양념을 원팩 소분 배송. 계량·숙성 고민 없이 데우고 볶기만 하면 110호점이 같은 맛을 냅니다.
배달·포장 최적 구조
국물이 새지 않는 전용 용기와 15분 내 조리 동선. 홀이 좁아도 배달·포장 매출로 손익분기를 빠르게 넘깁니다.
9년 검증된 레시피
2017년 부산 1호점부터 이어온 베스트셀러 그대로. 유행을 타지 않는 불맛 한식으로 재방문율을 잡았습니다.
10평 소형 매장 가능
큰 주방이 필요 없는 콤팩트 설계. 임대료 부담이 큰 대형 상가 대신, 효율 높은 소형 입지로 가볍게 시작합니다.
오픈까지 1:1 동행
상권 분석·인테리어·5일 조리 교육·오픈 3일 본사 매니저 상주까지. 첫 장사를 혼자 두지 않습니다.
본사 마케팅 지원
배달앱 상위 노출·지역 SNS·신메뉴 프로모션을 본사가 운영. 점주는 광고비 고민 없이 매장에 집중합니다.
내 가게라면 얼마나 벌까?
하루 손님 수와 객단가를 움직이면, 예상 월 매출과 순익이 실시간으로 계산됩니다.
슬라이더를 움직여보세요.
내 자리의 가능성이 보입니다.
- 110호점 실제 운영 데이터 기반 평균치로 산출
- 식자재·임대·인건비를 반영한 추정 순익
- 정확한 수치는 무료 상권 분석에서 안내드립니다
※ 월 26일 영업·순익률 약 25% 가정 예시 · 실제 수익은 입지·운영에 따라 달라집니다
숨기지 않습니다.
처음부터 끝까지 공개
10평 기준 표준 모델 예시입니다. 점포 비용(보증금·권리금)은 입지에 따라 별도입니다.
※ 본 금액은 가상 포트폴리오 예시이며, 실제 견적은 점포 평형·지역·자재에 따라 달라질 수 있습니다.
문의부터 오픈까지, 평균 45일
가맹 문의
온라인 폼·전화로 간단히 신청. 24시간 내 상담
상권 분석
희망 지역 유동·경쟁 분석 리포트 무료 제공
가맹 계약
정보공개서 제공 후 14일 숙려기간 거쳐 계약
인테리어·교육
시공과 동시에 5일 조리·운영 실무 교육
오픈
오픈 3일 본사 매니저 상주로 첫 장사 지원
부산 서면 직영점 · 12평
불판 앞이 즐거운,
붉은 포차 감성
따뜻한 조명과 노출 콘크리트, 화덕 불빛이 보이는 오픈 주방. 사진 찍고 싶은 분위기가 곧 마케팅이 됩니다.
- 표준 인테리어 패키지 — 평당 단가 고정으로 추가 비용 걱정 없음
- 오픈 주방 동선 — 화덕 불맛을 손님이 직접 보는 연출
- 포토존 사이니지 — 자연스러운 SNS 인증으로 입소문 확산
먼저 시작한 점주님들의 진짜 이야기
"식당 처음 해봤어요. 원팩이라 조리가 단순해서 혼자서도 점심 피크를 넘겼습니다. 4개월차부터 투자금 회수 들어갔어요."
"배달 비중이 높은 동네라 걱정했는데, 용기랑 동선이 배달에 맞춰져 있어서 주문이 몰려도 안 밀려요. 재계약은 무조건 합니다."
창업 전, 가장 많이 묻는 것들
지금 시작하면,
이번 시즌 오픈입니다
고민하는 사이 좋은 자리는 선점됩니다. 1분 문의로 내 자리부터 확인하세요.
- 2,800만원 소자본 · 점포 비용 별도
- 오픈까지 본사 1:1 동행 지원
- 24시간 내 가맹 담당자 연락