창업이 처음이어도 순서만 따라오면 됩니다. 상담부터 오픈, 그 이후까지 여덟 단계로 나눴습니다. 각 단계에서 무엇을 준비하고 본사는 무엇을 맡는지 미리 열어두었습니다.
각 단계의 소요 기간은 상권과 점포 상황에 따라 조금씩 달라질 수 있습니다.
온라인 문의를 남기면 담당자가 연락드립니다. 예산·희망 지역·창업 시기를 편하게
말씀해 주시면 가능 여부부터 먼저 확인합니다.
본사에서 브랜드 방향과 계약 조건, 창업비용 구조를 설명드립니다. 궁금한 점을
모두 정리한 뒤 진행 여부를 결정하시면 됩니다.
희망 지역의 유동·경쟁·임대 데이터를 분석해 승인 가능한 자리를 함께 찾습니다.
자리 실패의 위험을 계약 전에 걷어내는 단계입니다.
승인된 자리로 임대차 계약을 진행합니다. 임대 조건 검토와 계약서 확인을
본사가 함께 살펴 무리한 조건을 거릅니다.
가맹 계약을 체결하고 점포 실측 후 도면 설계에 들어갑니다. 표준 설계를 매장
구조에 맞춰 조정해 동선과 좌석 수를 확정합니다.
표준 시공 매뉴얼로 인테리어·주방 설비·간판을 시공합니다. 본사 시공 관리자가
일정과 품질을 점검해 오픈일에 맞춥니다.
조리·위생·매장 운영·정산까지 직영점에서 2주간 실습합니다. 요식업이 처음이어도
오픈 첫날 손님을 맞을 수 있도록 손에 익힙니다.
오픈 후 첫 2주는 슈퍼바이저가 매장에 함께합니다. 주방 회전과 응대 흐름을
현장에서 잡아 매장이 스스로 돌아가도록 돕습니다.
각 단계마다 본사 전담 조직이 붙습니다. 점주는 매장 운영에만 집중하면 됩니다.
유동·경쟁·임대 데이터로 승인된 자리에만 계약하도록 안내합니다. 자리 실패를 먼저 줄입니다.
검증된 표준 설계와 시공 매뉴얼로 진행합니다. 시공 관리자가 일정과 품질을 점검합니다.
직영점 2주 실습으로 조리·위생·정산까지 손에 익힙니다. 처음이어도 시작할 수 있게.
오픈 전후 지역 홍보와 프로모션을 본사가 설계합니다. 첫 손님이 끊기지 않도록.
담당 슈퍼바이저가 정기 방문해 운영과 매출을 함께 점검합니다. 오픈이 끝이 아닙니다.
핵심 소스와 육수를 원팩 완제로 정기 공급합니다. 발주만 하면 맛의 편차는 본사가 책임집니다.
문을 연 뒤가 진짜입니다. 담당 슈퍼바이저가 정기적으로 매장을 방문해 운영을 함께 살피고, 계절 신메뉴와 원팩 레시피를 공급합니다. 매출 리뷰로 다음 달의 숫자를 같이 봅니다.
슈퍼바이저가 주기적으로 매장을 찾아 운영·위생·응대를 함께 봅니다.
계절 메뉴와 원팩 레시피를 본사가 개발해 매장에 내려드립니다.
월 단위로 매출·비용을 함께 점검해 다음 달 운영을 조정합니다.
가맹비·교육비·인테리어·주방 설비·초기 물품을 포함한 총 창업비용은 점포 평형과 상권에 따라 달라집니다. 예비 미팅에서 희망 지역과 평형 기준으로 세부 견적을 열어드리며, 자세한 구성은 수익성·창업비용 페이지에서 데모 예시로 확인할 수 있습니다.
네. 지금 운영 중인 점주 상당수가 요식업이 처음이었습니다. 오픈 전 직영점에서 2주간 조리·위생·매장 운영·정산을 실습하고, 오픈 후 첫 2주는 슈퍼바이저가 매장에 동행합니다. 원팩 시스템 덕분에 조리 난이도 자체가 낮아 시작 문턱이 높지 않습니다.
희망 지역의 유동·경쟁·임대 데이터를 분석해 승인된 자리에만 계약을 진행합니다. 기존 매장과 상권이 겹치지 않도록 영업권도 함께 검토합니다. 자리가 매출을 좌우하는 만큼, 계약 전에 자리 실패의 위험을 먼저 걸러내는 단계를 반드시 거칩니다.
점포 계약이 끝난 시점부터 오픈까지 평균 45일 정도가 걸립니다. 설계·인테리어 시공과 2주 교육이 일부 병행되며, 상권 탐색 기간은 지역 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 희망 오픈일이 있다면 미팅 때 역산해 일정을 함께 잡습니다.
표준 가맹 계약 기간은 통상 2년이며, 만료 시 협의해 재계약합니다. 계약 조건과 갱신 방식은 예비 미팅에서 계약서와 함께 상세히 안내드립니다. 무리한 조건 없이 점주와 본사가 오래 함께 가는 것을 기준으로 설계합니다.
계약서에 중도 해지와 폐업 시 절차, 원상복구·정산 기준을 명시해 두고 있습니다. 상황에 따라 양도·양수를 먼저 검토해 점주의 손실을 줄이는 방향도 함께 상의합니다. 시작만큼 마무리도 예측 가능하도록 조건을 투명하게 열어둡니다.